こんにちは CHIHO’ｓ Cafe へようこそ 今回は 安く手に入れたココアパウダーで閃いた ココアスポンジの作り方 を綴っていきます＾＾ そのままでも 軽めのガトーショコラのようでイケますが 「やっぱり生クリームが好き」なので チョコバナナミルフィーユショ…

CHIHO'ｓ Cafe へようこそ～ 今日はこの頃ハマっているnonバターで作るお菓子から チョコバナナマドレーヌ バターは高いし作業前に常温に戻したり溶かしバターにしたりと正直面倒な部分が多いので それを液体油で代用してサササッとお菓子作りを愉しんでます…

こんにちは✨ 春はいちごの季節✨ いちごが大好きな私は 季節感も相まって 「春」になるといちごスイーツを作ります✨ 去年のこの時期 大きめのココットに生地を流して焼いたスポンジで 重ねるだけで簡単なイチゴショートを作りましたが 今年も気づけば作ってま…

CHIHO's cafe へ ようこそ～♬ 「好きなもの」くくりで CHIHO's blog を運営してきましたが そのうちの「食」関連が増えてきたので Cafeと称して独立させることにしました✨ 作品の写真やレシピ また 旅などで出逢った「食」なども 思いのままに綴っていこうと…