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CHIHO's Cafe へようこそ~^^ 今回は大好きなシトラスつまり柑橘類を使って色々作っております~ でその一部をご紹介です~♬ レモンカード etc... 買っておいたレモンと職場からいただいたすだちを使ってレモンカードを作りました^^ レモンカードとはレ…
CHIHO's Cafe へようこそ~^^ 前回あまりの美しさに一目惚れして参加した 芦屋のお菓子教室『mulot ミュロ』 その際に絞りだしクッキーのレッスンをすると知り日程が組まれたところで申し込み~ そして先月参加してきました~^^ またまた幸せいっぱいに…
CHIHO's Cafe へようこそ~^^ 近所に移転した老舗カフェTea Saloon MUSICA そこでいただいたスイーツが美味しいのはもちろん美しすぎ~✨ 興味津々で尋ねてみるとお菓子教室を運営されてるところにお願いしているとのことで そのお菓子教室に参加してきまし…
CHIHO's Cafe へ ようこそ~♡ 夏は暑くてとてもとてもスイーツなどを作る気になれない私 なので今回は美しいスイーツと美味しいお茶を求めて訪ねた Tea Saloon MUJICA での様子をパシャリ✨ 初回に頂いたモノ紅茶:堂島ブレックファストスイーツ:グリオット…
CHIHO's Cafe へようこそ~ 今日はこの頃ハマっているnonバターで作るお菓子から チョコバナナマドレーヌ バターは高いし作業前に常温に戻したり溶かしバターにしたりと正直面倒な部分が多いので それを液体油で代用してサササッとお菓子作りを愉しんでます…
こんにちは✨ 春はいちごの季節✨ いちごが大好きな私は 季節感も相まって 「春」になるといちごスイーツを作ります✨ 去年のこの時期 大きめのココットに生地を流して焼いたスポンジで 重ねるだけで簡単なイチゴショートを作りましたが 今年も気づけば作ってま…
CHIHO's cafe へ ようこそ~♬ 「好きなもの」くくりで CHIHO's blog を運営してきましたが そのうちの「食」関連が増えてきたので Cafeと称して独立させることにしました✨ 作品の写真やレシピ また 旅などで出逢った「食」なども 思いのままに綴っていこうと…