ココアシフォン

CHIHO's　Café　へようこそ♪♪♪

今日は昨夜焼いた
ココアシフォン

私はそんなにシフォンが好きではないのですが(笑)
以前屋久島で働いていたカフェでのおすすめがシフォンで
その時に型を買いずっと眠らせていました（笑）

で
卵が安く手に入るようになってから
せっかくだしと焼きはじめ

未だ大成功には至ってません。。。。。(笑)(笑)

それでもおすそ分けすると
結構みなさん

美味しかったよ～💛

と言ってくださるので

ありゃ。成功してないんですけど。。。。

と伝えつつも歓んでおります＾＾

もっぱら私の好みから
色んな柑橘類でシトラスシフォンを焼いてるのですが

今回はココアパウダーを多めにして
ココアシフォンを焼いてみましたよ

こうしてみると
スマホカメラの実力もあって

美味しそう♬に映るじゃない(笑)

実際に美味しいのですが（手前味噌）
上の部分が焼き詰まってしまい
これをクリアして大成功としたいのですっ

こちらはレモンカードならぬ
せとか？はるか？きよみ？カードと一緒に♬

頂いた柑橘をレモンカードの要領で炊きまして
せっかくなので一緒に添えていただいてみました。

ココアにホイップにカードにと
色んな味が合わさっちゃって
よくわからなくなりましたが（苦笑）

それでも美味しかったです～うふ💛

この後もう２カットおかわりしましたから＾＾

ということで今回はココアシフォンの紹介でした～

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