今日のランチうどん♬ 超簡単✨スライスしてのっけるだけ～『すだちうどん』

CHIHO's Cafe へようこそ～♬

台風の影響なのか
残暑厳しい日々だったので
あっさり♬さっぱり♬いただきたい♬と
すだちうどん
作りました～＾＾

見た目は映えるのに
すだちを手に入れたらあっという間💛

とっても簡単ですょｗｗｗ

レシピ

材料

• うどん（乾麺・細め）
• すだち
• 出汁

＊うどんは稲庭うどんや五島うどんなど
　細めのモノがおすすめです

＊出汁はお好みでOK
　麺つゆを水でのばすだけでも＾＾

作り方

１．出汁を作る

　　今回は粉末のあごだしに塩でかなり濃いめに味付けし
　　氷を入れて冷たくしました。

　　麺つゆを冷水で割ってもいいし
　　あらかじめちょうどいい塩加減で出汁を作っておいて
　　冷やしておくのもOK

２．麺をゆでる

３．すだちをできる限る薄くスライスする

　　今回は２個で器一面に盛り付けられる量となりました。

４．器に麺を入れ、出汁をはり、すだちを並べる

出来上がり～♬

まとめ

とってもとっても暑かったので
すだちの酸味と
冷たいおうどんがさっぱりとして
とてもおいしくいただけました～＾＾